Con este CURSO PRESENCIAL EN VALENCIA DE DON JUAN DE IDENTIFICACIÓN DE ALÉRGENOS Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN dirigido a trabajadores ocupados empadronados en municipios de Castilla y León de menos de 20.000 habitantes (con cupo para desempleados), podrás adquirir conocimientos del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor respecto a los alimentos que contienen ingredientes que causan alergias o intolerancias alimentarias presentados sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades.
Más información e inscripciones en inscripciones5@focyl.com o en el teléfono 983 22 84 99. Descarga la ficha de inscripción aquí.
Modalidad
Presencial
Lugar
C/ DR. FLEMING, S/N, 24200-VALENCIA DE DON JUAN (LEÓN)
Duración
10 h
Fechas de impartición
Octubre 2024
Horario
Por determinar
Entidad impartidora
Formación Castilla y León, SL
Coste
Curso gratuito 100%.
Certificación
Diploma Oficial del Servicio Público de Empleo de Castilla y León.
CONTENIDOS FORMATIVOS:
- Módulo 1 – IDENTIFICACIÓN DE ALÉRGENOS EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN
- Identificar las sustancias o productos que causan alergias o intolerancias de acuerdo con los reglamentos reguladores en la materia.
- Módulo 2 – MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN
- Identificar los peligros alimentarios y actuar correctamente cuando se manipulan los alimentos en los establecimientos de restauración.
Dirigido a
Trabajadores ocupados empadronados en municipios de Castilla y León de menos de 20.000 habitantes (con cupo para desempleados).
Requisitos
Sin requisitos de acceso.
Gestionado por el Servicio Público de Empleo de Castilla y León (Dependiente de la Consejería de Industria, Comercio y Empleo) financiado por el Ministerio de Trabajo y Economía Social.
